آشپزی

طرز تهیه چولادو؛ نوشیدنی تگری کلمبیایی با میوه های استوایی

چولادو، یک لیوان یخ پودرشده با میوه های تازه است که هواداران زیادی در کلمبیا دارد و با توجه به طرز تهیه راحتش، شما نیز می توانید آن را در خانه آماده کنید.

12 اردیبهشت 1401

تور یونان: مراکز خرید آتن، یونان

آتن، مرکز یونان، مراکز تجاری متعددی دارد که در آن ها می توانید جدیدترین محصولات از بهترین برندهای جهان را بخرید.

18 فروردین 1401

تور چین: معرفی کامل شهرهای معروف چین

شهرهای معروف چیناز کشورهای پهناور و البته پرجمعیت ترین کشور دنیا، باید چین را نام برد که نقش مهمی را در تاریخ ملت ها ایفا می نماید. امروزه گردشگران بسیاری به شهرهای معروف چین سفر می نمایند و اگر از آن ها راجع به این شهرها بپرسید، شما را با خاطرات هیجان...

14 اسفند 1400

طرز تهیه رانی پرتقال در منزل

خبرنگارانـ رانی از انواع نوشیدنی های سرد و بسیار دلچسب و خوشمزه است که ویژگی مهم آن وجود تکه های میوه همراه با آب میوه است. رانی در انواع و طعم های گوناگون مانند رانی هلو، لیمو، موز، پرتقال، آناناس و... در بازار موجود است. قطعا درست کردن رانی در منزل تجربه...

12 اسفند 1400

دستور پخت مرحله به مرحله خورشت ریواس؛ با نکات کلیدی تهیه آن

خورش ریواس یکی از خورش های خوشمزه ایرانی است و به علت اینکه ریواس فقط در فصل بهار وجود دارد، این خورش را به یک غذای فصلی تبدیل نموده است. خورش ریواس با توجه به مزه ترش خود ریواس یک غذای ترش محسوب می گردد و بعلاوه در دستور پخت آن در برخی از منطقه ها رب انار...

19 دی 1400

2 روش طرز تهیه آش بلغور گندم؛ با گوشت و بدون گوشت

آش بلغور گندم یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی می باشد. آش بلغور به دو صورت پخته می گردد. در یک روش از تهیه آن از گوشت استفاده می نمایند و در روش دیگر آن را بدون گوشت میپزند. در بخش های شمالی کشور بیشتر از روش دوم استفاده می نمایند و با نام آش بلغور شمالی شناخته...

18 دی 1400

طرز تهیه شربت تخم شربتی با نکات کلیدی

تابستان که فرا می رسد همگی برای برطرف عطش در پی یک نوشیدنی طبیعی می گردیم که بتوانیم در خانه به راحتی درست کنیم .

2 دی 1400

مقاله: طرز تهیه پنیر خانگی با قرص پنیر، آبلیمو، سرکه و ماست

خبرنگاران | سرویس آشپزی - پنیر در مناطق مختلف به سبک های متفاوتی درست می شود. ماده اصلی مورد استفاده در تهیه پنیر، شیر است که برای لخته کردن آن از مواد متنوعی استفاده می شود. در واقع شما با داشتن شیر در منزل و هر کدام از این مواد، قادر به درست کردن پنیر خانگی...

7 آبان 1400

طرز تهیه سیر داغ مجلسی و ترد

سیر داغ مجلسی را می توان برای تزیین انواع غذاها مورد استفاده قرار داد. در این مقاله با طرز تهیه سیر داغ مجلسی و ترد و فوت و فن های آن به صورتی که چسبندگی نداشته و کاملا ترد باشد آشنا خواهید شد.

17 تیر 1400

دستور پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی

خبرنگاران | سرویس آشپزی - زرشک پلو با مرغ غذای محبوبی است که پای ثابت بیشتر مهمانی ها و مجالس به شمار می رود. نه تنها به دلیل طعم بی نظیر آن، بلکه به دلیل سهولت تهیه آن در مقدار زیاد، در مهمانی ها می تواند گزینه بسیار مناسبی برای خانوم ها باشد و در عین حال...

5 تیر 1400

راز و رمز زرشکی شدن مربای به چیست؟

طبع به و خواص عالی آن، مناسب مربا شدن در فصل پاییز و زمستان می باشد. اما در طرز تهیه مربای به، اگر ترفندهایی مخصوص رعایت شوند، مربای به بسیار خوش رنگ و قرمز خواهد شد. در این مطلب قصد داریم این نکات را که هر سرآشپزی به شما نخواهد گفت را با شما در میان بگذاریم؛...

20 خرداد 1400

اصول کلی تغذیه و روزه داری در اپیدمی کووید 19

طبنا نیوز/رییس انجمن تغذیه ایران و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: روزه داری اسلامی، نه تنها عارضه ای در افراد سالم ایجاد نمی کند، بلکه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش واکنش های التهابی در بدن ارتقاء واکنش بدن می شود.

21 اردیبهشت 1400

طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی خوشمزه با گوشت

برای تهیه خورشت بادمجان مجلسی از بادمجان، گوشت خورشتی و گوجه فرنگی به همراه ادویه استفاده می گردد. خورشت بادمجان با مسما بادمجان متفاوت است.

12 بهمن 1399

سفر به آمریکا: غذاهای خوشمزه آمریکایی و رژیم غذایی مضر این کشور

تاریخچه ای از صنعت غذایی مردم آمریکارژیم غذایی مردم آمریکا، مانند بسیاری دیگر از کشورهای دنیا، بازتاب دهنده و برگرفته از تاریخ و فرهنگ پیشینیان این سرزمین است. با ورود مستعمران اروپائی به این کشور و ساکن شدن در بسیاری از مناطق این سرزمین، فصل جدیدی...

3 بهمن 1399

کدو حلوایی چه خواصی برای بچه ها دارد

در کدو حلوایی ویتامین A به فراوانی یافت می گردد که سبب تقویت بینایی بچه ها می گردد.

13 دی 1399

طرز تهیه مارمالاد به خانگی ساده و با سیب بسیار خوشمزه

مارمالاد مثل مربا از میوه و شکر تهیه می گردد اما بر خلاف مربا تکه های میوه در آن دیده نشده و حالت خمیری و ژله ای دارد. در صورتی که بخواهید مارمالاد شما حالت ژلاتینه داشته باشد، می توانید برای یک کیلو میوه له شده، یک قاشق مرباخوری پودر ژلاتین را به نصف فنجان...

15 آبان 1399

علت خشک شدن فلافل؟

علت خشک شدن فلافل می تواند موارد زیادی باشد که در ادامه مهمترین آن ها را مطرح خواهیم کرد. توجه داشته باشید گاهی نکاتی جزئی که شاید به نظر چندان مهم نباشند، می توانند طعم غذا را به کلی عوض نمایند یا کیفیت آن را تغییر دهند؛ بنابراین تمام مراحلی که در طرز...

14 آبان 1399

معرفی و آموزش طرز تهیه انواع سس

سس نوعی چاشنی است که در کنار برخی غذاها، سالادها، ساندویچ ها، کیک و دسر برای طعم بهتر یا تزیین سرو می شود. با طرز تهیه انواع سس ها آشنا شوید.

12 آبان 1399

بهترین دسرهای دنیا و راز محبوبیت آنها

در این مقاله قصد داریم، خوشمزه ترین و بهترین دسرهای جهان را به همراه تاریخچه جالب شان به شما معرفی کنیم.

2 مهر 1399

شهر جرج تاون، نمایشگاه هنرهای خیابانی مالزی، تصاویر

خیابان های زیادی در جهان هستند که به داشتن هنر خیابانی شهرت دارند. برلین در آلمان هنر خیابانی را در سراسر شهر پذیرا شده است؛ شهر بریستول، بنکسی مشهور را دارد که همواره آثار جدیدی روی دیوارها نقش می زند.

12 مرداد 1399
تعداد: (28)