طرز تهیه رانی پرتقال در منزل - تایمر سرگرمی

به گزارش خبرنگاران، فصل زمستان که پرتقال ها حسابی آبدار و شیرین شده اند، زمان مناسبی برای تهیه رانی پرتقال است. در این مطلب طرز تهیه رانی پرتقال خانگی با روشی بسیار آسان در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.

مواد لازم برای تهیه رانی پرتقال

پرتقال: 4 عدد

شکر: 1 لیوان

آب: 2 لیوان

طرز تهیه رانی پرتقال

1 ـ برای آغاز پرتقال ها را خوب بشویید. سپس دو تا از پرتقال ها را پوست کنید و بخش های سفید و ترجیحا پوست میوه را جدا کنید. میوه پرتقال را به صورت نگینی خرد کنید و کنار بگذارید و دو پرتقال دیگر را آب بگیرید.

2 ـ داخل یک قابلمه مناسب آب + شکر + پرتقال های نگینی خرد شده + آب پرتقال را بریزید. صبر کنید تا محتویات داخل قابلمه جوش بیاید و حدود 5 دقیقه بجوشد.

3 ـ با یک قاشق تکه های پرتقال خرد شده را از توی قابلمه خارج کنید و داخل یک کاسه بریزید و بعد با ته قاشق یا گوشت کوب آن ها را کمی له کنید.

4 ـ محتویات داخل قابلمه را داخل میکسر یا دستگاه غذاساز بریزید و چند ثانیه بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط و یک دست شوند. سپس رانی آماده را داخل یک پارچ بریزید و تکه های پرتقال را که له نموده بودید، به آن اضافه کنید. پارچ رانی پرتقال را به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب خنک گردد؛ سپس نوش جان کنید.

نکات مهم برای تهیه رانی پرتقال در منزل

ـ سعی کنید از پرتقال تامسون استفاده نکنید. برای تهیه رانی پرتقال بهتر است از پرتقال های ریز آبدار و یا پرتقال تو سرخ بهره ببرید.

ـ رانی بعد از تهیه هر قدر بیش تر داخل یخچال بماند، خوشمزه تر می گردد. حتی می توانید برای خیلی خنک شدن رانی آن را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فریزر بگذارید.

ـ هنگام سرو حتما رانی را خوب هم بزنید و بعد داخل لیوان بریزید تا تکه های پرتقال که ته نشین شده اند، بالا بیایند.